Imotaki party in Niihama

”いもたき”というものを初体験してきました！涼しくてとてもいい気候。（ただ、、左写真の”電線に注意”の真下で永遠と遊んでいた子供たちは、危なくないのだろうか・・と内心、心配していましたが・・・）いもたきもとても美味しかったです♪何もかもが初めてでドキドキでしたが、地元の生徒様のご協力のもと無事美味しく頂きました。ありがとうございました。味はというと、あらかじめ入ってある中華風なたっぷりの濃いダシ。中味の具は鶏肉（しかもｽﾗｲｽ！！ビックリです☆）里芋・エビ団子・もやし・ホタテ・・・などなどたくさんの材料をどっさり入れて煮込むこと数分・・・トロトロでホクホク里芋を頂きます。夜風にあたりつつ、野外でみんなと楽しむお鍋はこんなにも美味しいんだなぁ・・・と感無量でした。ちなみに土居は里芋の産地・西条は具だくさん・大洲は甘い・・などなど土地それぞれのいもたきがあるようなので、毎年ちがうところでﾊﾟｰﾃｨｰできればなぁと思います♪